inez
e-mail
bazár
tv
magazin
USA
TOP10
antikolás
használd 2X!
enteriőr
másodlagos felhasználás
legyél zöld!
mézes keksz
A mézet az emberiség már ősidők óta ismeri és fogyasztja. Az ételek édesítésnek ez volt az egyetlen módja. Az ókori görögök az istenek eledelének és az örök ifjúság forrásának tartották. A mézkenőcsöt láz csilapítására, a mézes vizet az atléták teljesítőképességének növelésére használták.
Magyarország területén már a honfoglalást megelőzően is foglalkoztak méhészettel az itt élő népcsoportok. A viaszt világításhoz, a mézet mézbor, sütemények készítéséhez használták. A magyar méz világhírű, számtalan süteményben használatos.
újabb sk. készített "ékszerek"
Néhány gyöngyszem, apró textildarab, kagylóhéj, ... egyedi, kézműves darab.
nyár van!
A napfényre mindenkinek szüksége van. Vannak azonban olyan élelmiszerek melyek "fofoallergiás" tüneteket okozhatnak egyeseknél. Az Earl Grey tea a citrom olaj és a bergamott miatt, a Margharita koktél szintén. De, egyes gyógyteák is okozhatnak allergiás tüneteket, bőrpírt, hólyagokat, ... Az orbáncfű tea az érzékeny bőrűeknél, arcon, kézfejen, az "öregségi foltokhoz" hasonló elváltozásokat okozhatnak.
kedvencek
a hét kedvencei:
www.heartinprovence.blogspot.com
www.thedecoratedhouse.blogspot.com
www.frenchlarkspur.blogspot.com
www.mollyshus.blogspot.com
www.jennysvitavillervalla.blogspot.com
www.gamlaaffaren.blogspot.com
kürtőskalács
Ennek a süteménynek az eredete még napjainkban sem teljesen tisztázott. Azzal a feltevéssel értek egyet, hogy kályhacsőre tekerték a tésztát, és a tűzhelyről levett zárófedélnél, sütötték készre.
Mi, magunk is készíthetünk ilyen édességet. Számtalan recept elérhető. Lényeg, hogy a tésztát, alufóliával bevont sörösdobozra tekerjük fel, hogy a tésztacsíkok érjék egymást. Függőlegesen állítva a dobozokat süssük meg a tésztát.
hímzett kötény
Egyszerű kötény, egyedivé tehető egy hímzett gyerekrajzzal...
Aki szereti a különleges kézműves munkákat, annak ez egy kitűnő lehetőség. Sokkal hamarabb elkészíthető, mint ahogy azt feltételezzük.
kis fehér kötény
Napjank háztartásaiban a konyhai kötény használata nem jellemző. Érthető, hiszen változtak az étkezési szokások, egy mikrózott ételhez miért is kellene, ...
A kötény a magyar népi kulturában jellegzetes ruhadarab volt. Hétköznapra egyszerűbbet, ünnepnapokra gazdagon himzettet hordtak. A paraszti viseletben pedig oly annyira jelllemző volt a kötény viselet, hogy a szoknya azon részét, amit egyébként is fed a kötény, már eredetileg jóval egyszerűbb, olcsóbb anyagból készítették.
december
házi briós, karácsony reggelén
1 zacskó élesztőt 1 dl tejben, 1 kockacukorral megkelesztünk.Fél kiló lisztben elkeverünk 5 evőkanál kristálycukrot, 1 csipet sót, és eldolgozunk benne 5 dkg vajat, majd hozzáadjuk a megkelesztett élesztőt. Az egészet jól össszedolgozzuk. 12 egyenlő részre osztjuk a tésztát. A kis adagokból 3 fonatot sodrunk, a három ágat összefonjuk, a végét aláhajtjuk. Tepsibe tesszük és egy órán át kelesztjük. Tetejét tojással megkenjük. Előmelegített sütőbe tesszük, szép barnára sütjük.
december
mandarin szirupban
Meghámozunk 4-5 db mandarint. Kb. fél liter vízből és 5 evőkanál cukorból szirupot készítünk, amint felforrt beletesszük a mandarint és egy forralással összefőzzük a mandarint a sziruppal.
Ha kedveljük, tehetünk bele szegfűszeget, fahéj rudat.
Sütemények tetejére, bóléba jól illik.
Köszönjük, hogy benézett hozzánk!
Visszavárjuk!